Definitiv nicht! Wir lehnen den Einsatz des Unkrautvernichtungsmittels Glyphosat strikt ab. Wir sind stets bestrebt, unsere Bestände vor der Ernte sauber und erntesicher zu machen und das ganz ohne den Einsatz von Glyphosat.

Wir sind der Meinung, dass uns der Verzicht von Glyphosat sowohl die Umwelt, die Tiere (nicht nur unsere) und der Mensch dankt und zu schätzen weiß, ganz nach unserem Motto

"Wir lieben die Landwirtschaft, unsere Tiere und gutes Fleisch"

leben wir eine verantwortungsbewusste Wertschöpfungskette von der Frucht bis hin zum Fleisch.

Nach Absprache auch an anderen Tagen möglich.

Insgesamt gibt es in Abhängigkeit von der Schlachtung ca. 10 bis 12 Rinder und ca. 30 Schweine bei uns auf dem Hof.

Unsere Schweine kommen als Ferkel mit einem Gewicht von ca. 25 bis 30 kg vom Züchter zu uns aus den Hof. Die Schweine werden in kleinen Gruppen mit fünf bis sieben Tieren pro Stall auf Stroh gehalten. Es vergehen ab diesem Zeitpunkt etwa gut 3 Monaten bis zur Schlachtung.

Unsere Rinder kommen als Kälber (ausschließlich männliche) vom Züchter zu uns aus den Hof. Die Rinder werden dabei durch die Mutterkuhhaltung bis zum siebten Monat auf heimischen Weiden aufgezogen. Danach verbringen diese noch ca. 12 Monate im Stall bis sie geschlachtet werden können.

Wir verwenden ausschließlich gemahlenes Getreide von den eigenen Ackerflächen sowie Heu und Silage von den hofeigenen Wiesen als Futtermittel für unsere Schweine und Rinder. Zusätzlich füttern wir unsere Schweine und Rinder mit Rapsschrot (ohne Gentechnik) und Premium-Mineralfutter von JOSERA.

Bei uns werden ca. ein Rind pro Monat sowie zwei bis drei Schweine pro Woche geschlachtet.